刺身春卷配胡萝卜生姜味噌酱
想为你的寿司之夜来点新花样吗？抛开一成不变的寿司卷或手卷，这款刺身薄春卷派对 是一种创意十足、亲自动手的居家刺身新吃法。想象一下，新鲜细嫩的刺身搭配爽脆缤纷的蔬菜，像越南春卷一样包裹起来——轻盈、鲜亮，又充满乐趣！ 最棒的是？和传统寿司相比，这种刺身春卷能让你自然地多吃蔬菜，既健康，又能满足口腹之欲，毫不逊色。无论是轻松的晚餐、和朋友的 DIY 寿司派对，还是和家人一起互动式的用餐体验，都非常适合。大家可以自由搭配、自己动手卷，乐趣无穷。 刺身春卷创意寿司新吃法，健康又美味的居家派对料理。此食谱可做约 6–8 卷。
香辣芝麻海鲜丼
这款自制海鲜丼（kaisendon）加入了韩国芝麻油的浓郁坚果香，为新鲜的刺身增添了层次感和微妙的烘烤香气。我尤其喜欢使用韩国芝麻制作的版本，因为它们带来更浓郁、更丰富的风味。此道菜我使用了在望远市场（망원시장 Mangwon Market）购买的芝麻油，瞬间让整碗丼香气扑鼻、鲜美可口，口味达到完美平衡。 这是一种在家享用刺身的实惠又奢华的方式。
