免烤箱草莓蛋糕

这款免烤箱草莓蛋糕,灵感来自最近很流行的希腊酸奶芝士蛋糕。我用奶油酥饼(shortbread cookies)、希腊酸奶、新鲜和冻干草莓 来做出层次丰富、清爽轻盈的甜点。 做法非常简单,放入冰箱冷藏一晚后,酥饼会微微吸收酸奶的水分,口感变得像柔软的蛋糕,同时保留淡淡的奶油香气。 零失败草莓甜点